Nel 2025 il settore birrario italiano punta con decisione sulle birre low-alcohol, che raggiungono il 16,14% delle nuove produzioni e si inseriscono in un mercato in crescita verso localismo, sostenibilità e innovazione tecnologica con un fatturato previsto di 7,1 miliardi di euro.
Il Boom delle Birre Low-Alcohol in Italia: Trend e Impatti sul Mercato 2025
