Nella cornice di Velltri, ai Castelli Romani, quattro amici dedicano da anni lavoro e passione per creare una birra artigianale di qualità, sempre alla ricerca di prodotti del territorio. Si chiama Giuda (o Giu.da) ma è la birra che non tradisce, birra artigianale di ottima qualità fatta con ingredienti locali. La nostra Beerferm è nata sulla base di un progetto ambizioso di 4 amici che con grande passione e tenacia viene portato avanti giorno dopo giorno.
Birra non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
Scegliamo con cura gli ingredienti base quali l’acqua, i malti, i luppoli e il lievito per realizzare una birra dal profumo della passione, dal colore della tenacia e dall’amaro del lavoro. Lavoro che portiamo avanti con dedizione da anni, dal giorno in cui abbiamo dato luce alla nostra prima birra ufficiale, la Trivio, il nostro cavallo di battaglia, la nostra punta di diamante.
Ogni nostra birra prende il nome da un monumento, una piazza, uno scorcio della nostra città e della nostra terra, perché forte è l’attaccamento alle nostre origini. Così nasce la P.Napoletana, la birra di frumento che ha allargato la nostra gamma di prodotti (ma presto ne arriveranno altre…)
Oggi la nostra Beerferm è la più conosciuta a livello locale: organizziamo cene ed eventi con realtà culinarie sempre diverse, accostando con intuizioni dei migliori Chef i piatti da loro consigliati alle nostre birre ed il nostro Mastro Birraio prende nota di tutte le idee per ricreare in birrificio sempre nuove birre eccezionali, buone e gustose.
La ricerca di prodotti locali e sempre più vicini al nostro territorio ci permette di vantare una filiera sempre
più corta
, di conoscere nuove realtà e di condividere sempre più la passione di questa meravigliosa bevanda. Infine il packaging confezionato da cartoni riutilizzati per le nostre spedizioni ci rende fieri di essere una azienda ecosostenibile proiettata alla salvaguardia del nostro ambiente circostante.
Scegli sempre Birra Giuda, prosit!

Acquista una confezione di birre miste degustazione direttamente a casa per 31.00 , IVA e spese di spedizione incluse.

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Dove siamo

Laboratorio Birra Artigianale di Velletri: Giuda
via Fontana Marcaccio 15
00049 Velletri RM
Italia
Laboratorio Birra Artigianale di Velletri: Giuda