Disìo è una Beer Firm legata al territorio in cui nasce, la Sicilia, terra che avvolge, ammalia e tormenta, isola che profuma d’estate rovente, boccali ricolmi e sete di novità. Sicilia Terra Aria Fuoco nasce nel 2016 dalla passione di due amici verso il buon cibo e bevande uniche. La loro passione ed il legame con la terra di Sicilia li ha portati a fondare una società che propone ai clienti il meglio che il territorio riesce a dare. Giuseppe Restivo, imprenditore agricolo, coltiva i suoi uliveti e i sui vigneti a Partanna, nel cuore della Valle del Belice. Possiede una formazione nel settore agroalimentare grazie alle sue esperienze lavorative con diverse aziende del settore. Domenico Molinini, agente di commercio, ha una formazione legata al marketing e comunicazione d’impresa ma la sua vera passione lo porta ad essere anche uno chef, ha frequentato diversi corsi di cucina e da anni è iscritto alla Federazione Italiana Cuochi. Questo lo porta spesso ad organizzare catering e show cooking. Il nome scelto per l’azienda vuole trasmettere l’essenza della Sicilia: Terra (la forza della natura che combinata al lavoro dell’uomo danno frutti dai colori e sapori unici), Aria (l’aria pura e il micro clima delle diverse zone della Sicilia rendono uniche le varietà autoctone), Fuoco (il calore umano, l’accoglienza, la passione del popolo siciliano).

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Beerfirm di Partanna, Trapani: Birra Disìo (Sicilia Terra Aria Fuoco)
Piazza Paolo Giaccone, 3
91028 Partanna TP
Italia
Beerfirm di Partanna, Trapani: Birra Disìo (Sicilia Terra Aria Fuoco)