Dal 2015 abbiamo trasformato la nostra grande passione per la birra e il desiderio di far conoscere la birra artigianale realizzata con prodotti locali, in una realtà unica. Le nostre birre sono prodotte in modo artigianale e rifermentate in bottiglia, nel pieno rispetto delle antiche tradizioni birraie, mantenendo perfettamente inalterate le loro caratteristiche organolettiche e nutrizionali poiché non sono pastorizzate, né filtrate e non contengono conservanti.
Il nostro impegno è quello di mantenere sotto stretto controllo le singole fasi del processo produttivo, affiancando la ricerca di una birra nuova e intensa contaminata dai profumi e dai sapori che la nostra terra ci dona in ogni periodo dell’anno.
La più richiesta una IGA prodotta con mosto cotto e vino Marsala.
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Italia