12 birre artigianali Santjago (50cl)

35,0

Uno degli elementi fondamentali da cui nasce qualsiasi birra è l’orzo. Ecco perchè abbiamo deciso di non acquistarlo da terzi ma di produrlo autonomamente. Dall’orzo da noi coltivato e selezionato nel corso degli anni in una terra particolarissima vicino al mare nasce la BIRRA SANTJAGO.

La birra artigianale SantJago viene prodotta dall’Azienda Agricola F.lli Dei Tos che opera nel settore dei cereali da oltre 20 anni. Il team si dedica alla coltivazione di una tenuta di circa 55 ettari ci ha consentito di selezionare negli anni una varietà d’orzo che, una volta maltata, ha permesso la realizzazione di una birra dal gusto intenso e deciso che solo le terre “grasse” della Brussa (località Caorle) possono offrire.

Non solo: il sole implacabile e il profumo della salsedine aggiungono ingredienti di cui non possono farsi vanto le terre del Nord Europa.

Descrizione

Le birre artigianali che andrai ad assaggiare sono:

Dhiva (Blonde Ale): Birra bionda stile “Blonde Ale” non filtrata e non pastorizzata. Molto corposa e dalla schiuma bianca e compatta. Profumi intensi e fruttati, gusto dolce e leggermente luppolato nel finale. Alc. 5,8 %

14 Di Terra (Red Ale):  Birra rossa stile “Red Ale” non filtrata e non pastorizzata. Aromatizzata con coriandolo del medio oriente. Schiuma cremosa e persistente, aroma intenso dal sapore caramellato con nota finale erbacea, gusto complesso ed equilibrato tra luppolo e malto con un retrogusto decisamente amaro. Alc. 5,6%

Ca’Milla (IPA): Birra ambrata stile “IPA” non filtrata e non pastorizzata. Aromatizzata con fiori di camomilla e vaniglia bourbon messicana. Gusto secco e deciso con densa schiuma bianca.  Profumo floreale erbaceo con leggero sentore vanigliato. Alc. 5,0%

Nata Bianca (Weizen): Birra chiara perlacea stile “Weizen” non filtrata e non pastorizzata. Aromatizzata con bucce di arancia dolce siciliana. Schiuma bianca e compatta, profumo delicato, fruttato e fresco. Gusto dolce e nel finale leggermente asprigno. Alc. 5,6%

 

12 birre artigianali Santjago (50cl)

Informazioni aggiuntive

Formato (cl)

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