12 birre artigianali Foolminati (33cl)

47,0

Per chi non ha paura di sperimentare o preferisce la tradizione. Foolminati ha lanciato una sfida e vuole vincerla: propone 3 varietà di birre che vanno dal classico senza tempo all’estremo, così da regalare una varietà di saporti e gusto a chi acquista online.

Simone, Nicolò, Giorgio, Carmelo e Giovanni. Cinque amici di 5 provincie diverse della Lombardia, generazioni diverse, amicizie ed esperienze di vita differenti. Unica cosa in comune? La passione per la Birra Artigianale, fin dagli albori di questa fantastica avventura Italiana. Ci siamo conosciuti frequentando corsi ed eventi birrai, poco alla volta negli anni la Compagnia Birrofila odierna si è forgiata. Pinta dopo Pinta, Cotta dopo Cotta; brassata nei box e negli scantinati lombardi, testando su amici, parenti e colleghi. E poi i consensi sui nostri prodotti aumentavano come la qualità e la costanza dei nostri prodotti.

Eravamo alla soglia del grande passo: la Folle Idea di provare a fare le cose sul serio era troppa. Come un giocatore con la sua ultima fiches, dovevamo solo decidere dove piazzarla.  E allora, dopo sacrifici e notti insonni, abbiamo deciso di provarci. Abbiamo trovato terreno fermentabile in Piemonte, dall’Amico Lelio Bottero. Nasce così la beerfirm THE FOOLMINATI BREWING CO. E vogliamo vincere questa scommessa!

Descrizione

Le birre artigianali che andrai ad assaggiare sono:

RED LIGHT HARAJUKU: Estrema, ma una volta provata non la si può dimenticare. Birra ambrata robusta, corposa ed amara. Aroma molto intenso e fruttato, con note di frutta esotica date dal particolare bouquet di luppoli impiegati: Giapponese il principale ed ancora Nuova Zelanda e Nord America. In bocca note maltate ,leggermente caramellate; si lascia bere facilmente nonostante i 7 gradi a fare da sottofondo. Finale amaro molto deciso, come da stile. Perfetta da sorseggiare in abbinamento a carni rosse e formaggi erborinati. Per chi ama osare, gusto deciso ed intenso senza compromessi. Alc. 7%

PRUSSIAN KIWI: La birra da cui è cominciato tutto. Birra chiara in stile moderno, leggera e molto beverina. Aroma piacevolmente intenso, con note di frutta esotica dovute al generoso impiego dei luppoli tedeschi e neozelandesi durante le fasi del Late e del Dry Hop. Il finale delicatamente amaro invoglia al prossimo sorso lasciando un gradevole retrogusto fruttato. Si accompagna bene a cibi e formaggi grassi o stagionati, ottima anche per un aperitivo leggero. Per chi non ha paura di sperimentare cose nuove e sapori insoliti senza estremizzare. Alc. 4,8%

KELLER INSTINCT: Un classico senza tempo interpretato alla nostra maniera. Birra chiara in classico stile tedesco. Sia la naso che in bocca risaltano le note biscottate e leggermente mielate date dai malti tedeschi impiegati. Finale lievemente amaro, ben supportato da una media corposità. Adatta ad accompagnarsi con tutti i prodotti lievitati, ai formaggi magri e poco stagionati, ed in generale a piatti il cui gusto non deve essere sopraffatto da ulteriori aromi e sapori. Per chi, quando pensa “Birra”, pensa alla Germania: gusto tradizionale e i sapore inconfondibile. Alc. 5,5%

12 birre artigianali Foolminati (33cl)

Informazioni aggiuntive

Formato (cl)

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