12 birre artigianali Doppiobaffo (33cl)

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Dal 2007 la “cantina dello zio Angiuleto” ha sperimentato e messo le basi per la realizzazione di birre dal sapore unico e distintivo, pensate per un pubblico più ampio della cerchia di amicizie. Nel 2014 quello che era un sogno diventa una Brew-Firmer approfondendo le tecniche presso diversi birrifici, e nel 2018 il vero salto di qualità: apre finalmente il birrificio Doppiobaffo a Chignolo Po, un piccolo paese tra Pavia, Lodi e Piacenza. Abbinale con vari cibi in cucina. Oggi puoi acquistarle online.

Descrizione

Le birre artigianali Doppiobaffo che andrai ad assaggiare sono:

Giacomina (Golden ale): birra bionda stile Pop Ale, facile da bere, poco amara, molto estiva e spiccatamente agrumata. Si accompagna bene serate con amici e piatti leggeri di ogni tipo. Alc. 4,8%

Viola (Fruit blanche): Birra dal gusto fresco e dalla schiuma bianca ed abbondante. Il succo d’ananas le dona un carattere dissetante e le bucce di limone un finale piacevolmente intenso. Una birra perfetta per rinfrescare una calda giornata d’estate. Si abbina perfettamente con frittura di pesce. Alc. 4,5%

Lasabeva (Pacific pale ale): birra biondo carico dal gusto maltato e dall’amaro deciso. L’aroma intenso di luppolo della varietà scelta è particolarmente floreale e fruttato. Si abbina con spiedini di pollo marinati alle erbe. Sapore luppolata, amara, maltata. Alc.6%

Angiuleto (American IPA): birra ambrata dalla schiuma compatta, caratterizzata da un gusto caramellato e da un amaro robusto, l’aroma è fruttato e ricorda l’uva fragola. Ideale in momenti di degustazione ma accompagna bene anche piatti dai gusti decisi. Si abbina con piatti dai gusti decisi come lo stinco al forno. Luppolata, amara, maltata. Alc. 7%

12 birre artigianali Doppiobaffo (33cl)

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