12 birre artigianali Canale (33cl)

31,0

Le nostre birre, pur essendo estremamente locali e artigianali al 100%,  si ispirano agli stili internazionali con l’utilizzo dei prodotti del territorio. La chiamiamo birra “cruda” per rafforzare il concetto che i nostri prodotti sono non pastorizzati, non filtrati e rifermentati naturalmente in bottiglia dove i lieviti, da padroni assoluti, rendono la birra viva.

Il birrificio nasce a Lercara Friddi, nel cuore dell’entroterra siciliano, dove il microclima e le acque conferiscono al prodotto quell’alchimia di sapori e aromi unici.

Descrizione

Le birre artigianali Canale che andrai ad assaggiare sono:

BLONDE ALE (GOLDEN ALE): birra bionda beverina con note floreali. Si abbina con pizza, panini, piadine, etc. Alc. 5,6%

WHEAT (BLANCHE): birra di frumento, speziata con coriandolo e scorze di arance. Si abbina con carne bianca, in particolare di maiale, e pesce. Alc. 5,6%

AMERICAN IPA (AMERICAN IPA): birra ben luppolata con l’aroma intenso dei luppoli americani. Si abbina con pesce, carne bianca, formaggi dolci a pasta molle. Alc. 5,6%

CANALE DOUBLE MALT (DUBBEL): dubbel con miele e mirtilli, da bere e contemplare il retrogusto che invade il palato. Si abbina con carne rossa, formaggi stagionati, dolci e panettoni. Alc. 6,7%

 

12 birre artigianali Canale (33cl)

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Formato (cl)

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